We specialize in special mail-order gourmet products!

Wednesday, March 11, 2015

Louis got rewarded by Delices and Gourmandises. Read his story.

I have always been very fond of all kind of sweets (candies, delicacies, pastries) and my grandchildren inherited my passion for this guilty pleasure. Since the day we found Delices and Gourmandises online store, we can afford eating our favorites regularly and safel, and our greed even got rewarded. Can you believe it?

Treats to suit the entire family

Some years ago, some health issues forced me to stop eating sweets for few months. So as soon as the prohibition was lifted, I started searching alternative products that could fill my desires with no risk.
Then Delices and Gourmandises website came as the perfect solution with its wide range of products prepared with fresh and healthy ingredients according to authentic recipe.

Delices and Gourmandises: Quality and reliable online services

Suspicious because of the risks of piracy and frauds on the internet, I waited for some time before sending a test order, but the result definitely convinced me. Since I paid by credit card, the order processing was very fast, which allowed me to get my parcel. All my favorite treats were there, as appetizing as they were in Delices and Gourmandises catalog.
The first bite confirmed that impression. The flavor and taste of all ingredients were there as promised. A moment of pure delight!

A surprise beyond my wildest dreams from Delices and Gourmandises

To thanks its top customers, Delices and Gourmandises regularly organizes a draw with some nice surprise gifts. I of course heard about it, but since I usually am not very lucky at that kind of things, I never participated.
What I didn’t know was that my wife secretly sent an application! So when receiving a letter from the site, I thought of a joke at the first place and was about to throw it in the trash bin when my wife caught me and explained what she did.
Few days later, I had the amazing surprise of receiving for check for € 9,500. There’s no word strong enough to describe my joy. And since the entire family somehow participated, we offered our grandchildren holidays in Marrakech.

Friday, February 13, 2015

Germaine exprime sa joie après avoir remporté un ordinateur offert par Délices et Gourmandises

Que ce soit pour le petit-déjeuner ou pour combler un petit creux à n’importe quel moment de la journée, j’aime déguster les délicieuses pâtisseries proposées par Délices et Gourmandises. Hormis le plaisir gustatif que m’apporte cette boutique, elle m’a également offert la possibilité de gagner un ordinateur.

Le cake aux fruits de Délices et Gourmandises : un vrai régal pour les papilles

 

Depuis quelques années, les friandises et les pâtisseries de Délices et Gourmandises étaient devenues mes péchés mignons. Fondants aux pommes, macarons ou encore orangettes sont autant de gourmandises que je commande régulièrement, mais mon préféré est le cake aux fruits.

Cette pâtisserie pure beurre délicieusement parfumée aux écorces d’orange confites et généreusement garnie de fruits confits macérés dans un peu de rhum est un pur bonheur à déguster. Joliment doré, irrésistiblement moelleux et surtout savoureux, ce cake est une pure merveille dont je ne peux plus me passer depuis que j’y ai goûté.
Afin d’apprécier toutes les saveurs dissimulées dans ce délicieux cake aux fruits de Délices et Gourmandises, j’aime le manger tel quel surtout pour combler une petite faim pendant la journée. Toutefois, j’ai également l’habitude d’en manger à l’heure du petit-déjeuner avec une tasse de café, ou au moment du goûter, avec une tasse de thé nature. Pour davantage de gourmandise, je le déguste avec une lichette de crème anglaise, ceci pour le grand plaisir de mes papilles.

Doublement comblée grâce à Délices et Gourmandises

Étant une fidèle cliente du magasin, je reçois souvent les avis de concours de Délices et Gourmandises auxquels je prends part sans jamais penser que je pourrais faire partie des gagnants. Quand j’ai reçu la lettre m’annonçant que j’avais remporté un ordinateur pour me récompenser de ma fidélité, je n’arrivais pas à y croire.
Étant donné que je voulais me mettre à l’informatique depuis quelques mois, cet ordinateur flambant neuf a été la solution à mes besoins. Aujourd’hui, il me permet de me rendre régulièrement sur le site Internet de Délices et Gourmandises pour consulter son catalogue et passer ma commande en ligne. Je tiens encore à remercier la boutique qui, en plus de me régaler avec ces délicieuses pâtisseries, m’a offert un super cadeau.

Tuesday, February 10, 2015

Délices et Gourmandises : 3 clients fidèles reçoivent un téléviseur LCD

Délices et Gourmandises est un site internet de vente par correspondance qui commercialise des confiseries de grande qualité, élaborées avec des produits soigneusement sélectionnés et selon des recettes traditionnelles. Il organise assez régulièrement un tirage au sort pour récompenser ses plus fidèles clients par des lots intéressants.
                                         

Marie-Rose  partage sa joie d’avoir remporté un téléviseur LCD grâce à Délices et Gourmandises


Depuis ma première commande effectuée sur le site Délices et Gourmandises il y a quelques années, et qui a rapidement dissipée les profondes réticences que j’avais à effectuer des achats par internet, je suis rapidement devenue une cliente régulière tant j’apprécie leurs douceurs. En novembre 2013, j’ai reçu une lettre m’informant que j’avais été sélectionnée pour participer à un grand tirage au sort. Deux semaines plus tard, on m’a notifié que j’étais l’heureuse gagnante d’un téléviseur LCD, qui me permet aujourd’hui de regarder des reportages avec une qualité d’image exceptionnelle et sans me fatiguer la vue comme avec mon ancien écran cathodique de mauvaise qualité.

Délices et Gourmandises récompense Edouard  avec un téléviseur LCD


Depuis ma plus tendre enfance, j’adore les sucreries, les viennoiseries, les biscuits ou encore les gâteaux. Comme j’ai toujours eu une vie professionnelle chargée et peu de temps pour faire la cuisine, je suis rapidement devenu un client de Délices et Gourmandises. Je passe en général au moins une commande par mois et ai souvent été sélectionné pour participer à leur tirage au sot, sans jamais être gagnant jusqu’à l’année dernière ou j’ai eu l’agréable surprise de remporter une télé LCD à écran plat d’une valeur de 1099 euros. C’est donc devenu un plaisir de regarder les matchs de football avec les copains sur cet écran plat haute définition.

Marie-Thérèse transmet ses remerciements à Délices et Gourmandises

Chaque vendredi soir, nous nous retrouvons en famille pour passer un bon moment ensemble et partager de petites friandises que nous achetons sur le site internet Délices et Gourmandises depuis le jour où j’ai gouté leur préparation chez une amie il y a plusieurs années. L’an passé, j’ai été choisie pour participer à un grand tirage au sort parmi les meilleurs clients et j’ai eu la grande chance d’être récompensée par un téléviseur LCD. Depuis, nos petites retrouvailles du vendredi ont pris une autre dimension et nous nous régalons devant nos émissions préférées. Je tiens donc encore à remercier toute l’équipe de Délices et Gourmandises

Saturday, January 31, 2015

Luxury fruit jellies recipe by Délices et Gourmandises

For this summer, sweeten your holidays with fruit jellies made with more than 50% fruits. Crunchy on the outside, chewy and juicy inside, this treat will delight both kids and adults. Délices et Gourmandises presents here its recipe so that you can make some at home and enjoy it any time. As nature offers plenty of fruits, you may vary the flavors. This recipe uses orange and raspberry as basis.

Ingredients for 6 to 8 servings

-    A few handfuls blueberries
-    A few handfuls raspberries
-    4 gelatine leaves
-    400 ml orange juice (homemade or bottle from the supermarket)
-    2 tbs caster sugar
-    Fresh mints leaves

Method

It is recommended to make these fruit jellies in individual serving glasses.
First of all, fill the moulds with three-quarters full of berries. Let them chill in the fridge.
Put one third of the orange juice into a shallow dish. Soak in the gelatin leaves for about 10 minutes or until soft.
Over medium heat, simmer one another third of the juice into a small saucepan. Add the caster sugar and the softened gelatine, squeezing it first and reserving the liquid, and then stir to dissolve.
When the dissolved gelatine mixture has cooled to room temperature, add the remaining juice and the liquid from the squeezed gelatine, and give it all a good whisk.
Then pour the mixture over the fruits in the chilled moulds, cover, and return to the fridge to set - for at least 3 hours, preferably, overnight.
Before serving, unmold the jellies: dip the bottom of each mould in hot water, when it begins to melt, invert the jelly onto a plate. Garnish the top with mint leaves.

Serving suggestions


These fruit jellies will be perfect as snack during summer or as dessert. High in fruit, rich in vitamins, healthy and tasteful, you may enjoy them without moderation. It is perfect for children who don’t like eating fruits.
For variety, do not hesitate to try other flavors such as passion fruit and lime juice, kiwi fruit with apple…

Monday, January 26, 2015

Les gourmandises aux fruits de Délices et Gourmandises

Préparées avec des fruits sains et bien mûrs réduits en purée et du sucre, les gourmandises aux fruits de Délices et Gourmandises ont conquis plus d’un. Si vous aimez les goûts des fruits authentiques : poires, abricots, pommes, fruits de la passion, fraises, etc., nous vous invitons à tenter l’expérience.

Ingrédients :

-    500 g de pulpes de fruits de votre choix
-    500 g de sucre en poudre
-    100 g de sirop de glucose
-    15 g de pectine (ou 5 cuillerées à café rasées d’agar-agar)
-    sucre cristal pour la décoration
-    le jus d’un citron

Préparation de la recette :

-    Mettez dans une casserole les pulpes de fruits. 
-    Faites chauffer à feu doux, ajoutez la moitié du sucre et la pectine (ou l’agar-agar) et portez à ébullition.
-     Après 5 minutes, mettez-y l’autre moitié du sucre et le sirop de glucose.
-    Laissez bouillir encore quelques minutes tout en remuant sans cesse.
-    Juste avant d’arrêter la cuisson, ajoutez le jus du citron.
-    Versez la gelée de fruits dans des moules en silicone. À défaut, vous pouvez l’étaler en une couche d’environ 3 cm sur un large plat.
-    Laissez refroidir à température ambiante
-     Quand la préparation est bien froide, démoulez ou découpez-la à l’aide d’un couteau ou d’un emporte-pièce.
-    Rouler les gelées dans du sucre cristal
Si vous voulez obtenir différents parfums et couleurs de gelées, il est conseillé de ne pas mélanger les pulpes de fruits et de répartir les autres ingrédients en fonction de la quantité de purée disponible pour chaque variété. Dans ce cas, il faut renouveler l’opération pour les autres pulpes de fruits.

Conseils de dégustation

Cette gourmandise aux fruits de Délices et Gourmandises se déguste à l’heure du goûter avec un quatre-quarts, des madeleines, des sablés d’Auvergne ou encore avec des palets bretons. Vous pouvez commander ces pâtisseries auprès de ce magasin spécialisé. Votre colis sera livré directement à domicile en moins d’une semaine.
Si vous ne pouvez pas vous en passer, il est possible de les conserver dans des boîtes à fermeture hermétique et de les servir à tout moment pour combler vos envies gourmandes.

Wednesday, January 14, 2015

Délices et Gourmandises : Château La Carelle, un vin qui se déguste à tout moment

Aussi bien pour vos apéritifs que pour accompagner vos repas, les sommeliers de Délices et Gourmandises recommandent ce vin bordelais : Château La Carelle. C’est un vin polyvalent et d’excellente qualité que vous pourrez déguster à tout moment, sur toutes les tables.

Un vin produit dans la pure tradition bordelaise

 

Château La Carelle est un vin concocté à base de fruits de vignes cultivés sur un terrain argileux et
légèrement sablonneux. C’est cette typicité du sol qui lui donne son complexe aromatique et tanique unique. Son encépagement se compose à 75 % de merlot, 20 % de cabernet sauvignon et 5 % de malbec.
Ce vin arbore une robe rouge soutenue d’une belle brillance. Au nez, il se caractérise par des notes de mûres et de cassis. En bouche, il est doux, avec un léger goût de tanin. Le tout s’harmonise parfaitement.
Ce Château de La Carelle est un vin d’excellente qualité. Pour preuve, il est régulièrement récompensé (plusieurs fois médaillé du concours national de Paris et du concours de Macon), et cité dans des guides et des magazines spécialisés.

Nos conseils de dégustation

Polyvalent, ce Château La Carelle se déguste avec tous types de plats. C’est un excellent apéritif et un vin de table de choix. Il se marie parfaitement avec les plats de viandes blanches, de poissons et les fromages. Il accompagne aussi très bien les cuisines modernes et les plats improvisés, ainsi que les desserts.  
Polyvalent, ce Château La Carelle se déguste avec tous types de plats. C’est un excellent Sa température de service idéale se situe entre 13 °C et 14 °C. Ce vin doit être bu dans les deux ans après sa mise en bouteille. Il est aussi possible de le conserver pour laisser son gamay s’améliorer au fil du temps.
Vous pouvez vous procurer ce Château La Carelle sur Délices et Gourmandises. Vous pouvez aussi en profiter pour commander les plats cuisinés qui s’accordent parfaitement avec. Nous nous ferons un plaisir de vous livrer à domicile.

Monday, January 5, 2015

How to bake and serve buttery wafers

If you are fond of light buttery wafers that melt in mouth, just like Délices et Gourmandises’ try this quick and easy recipe. You will get amazing buttery wafers, with brown and a bit crispy edges and deliciously chewy center. A true gourmet sin which you should never say no to!

Here’s the all-star, easy-to-follow recipe of buttery wafers

Ingredients for about 5 dozens:
- 1 1/2 cups butter, room temperature
- 2 cups sugar
- 2 large eggs
- 2 cups all-purpose flour
- 1 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt

Instructions:
- In a large bowl, combine butter and sugar until light and fluffy.
- Beat in eggs one at a time.
- (If you want, you can add 2 tsp vanilla extract and 1/8 tsp almond extract)
- Gradually add flour combined with baking powder and salt and stir until well mixed.
- Shape soft dough into 1-inch balls.
- Refrigerate for about 60 minutes (the proportion of butter makes the dough very soft and a bit tricky to work with when it is at room temperature.)
- Once dough has chilled, it can be shaped into logs. Shape into 1 1/2 inch diameter logs, wrap in plastic wrap and freeze until very firm.
- Preheat oven to 375°F.
- Line a baking sheet with parchment paper.
- Flatten cookies to 1/4-inch thickness slices and place on prepared baking sheet, leaving 2 inches between cookies to allow for spread.
- Bake for 8-11 minutes, until cookies are golden at the edges.
- Cool on baking sheet for 10 minutes, then transfer to a wire rack to cool completely.

Délices et Gourmandises tips for tasting these delightful buttery wafers


You are going to love these delicate and small buttery wafers! Sweet but not too sweet, they will go great with a mug of hot chocolate or coffee, but if you feel they’re a bit too plain on their own, we suggest you serve them with some dessert, such as lemon curd or ice cream, etc.

You will also like receiving an attractive metal box to keep them in! Thanks to this gift from Délices et Gourmandises, your wafers will remain irresistible, to treat yourself all the week long.